主料:
红豆,
200g,
陈皮,
50g
辅料:
冰糖适量陈皮红豆沙的做法步骤
1.红豆洗干净用凉水浸泡。
2.陈皮洗干净用凉水浸泡。
3.红豆连同浸泡红豆的水倒入电饭煲内胆,加适量水。
4.内胆入电饭煲,盖上盖,通电煲。
5.将浸泡后的陈皮切成条。
6.红豆煲50分钟后,陈皮入电饭煲与好豆一起煲。
7.再煲30分钟后,加适量冰糖,盖上盖继续煲。
8.煲至冰糖融化即可断电。
9.焖一会儿盛出享用。
小窍门&温馨提示
1、红豆浸泡后豆子容易煲开花。
2、入冰箱冷藏室冰凉后再食用口感更佳。
TAGS:
甜品 家常菜 下午茶 秋季食谱 红豆
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